Организация и совершенствование учета расчетов по оплате труда в организациях общественного питания

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

ВВЕДЕНИЕ 3

1 Теоретические основы учета расчетов с персоналом по оплате труда 3

1.1 Экономическая сущность учета с персоналом по оплате труда 3

1.2 Удержания из заработной платы 3

1.3 Нормативные акты регулирующие правовую основу учета расчетов с персоналом по оплате труда 3

2 Бухгалтерский учет расчетов с персоналом по оплате труда ООО «Столовая № 1» г.Пенза 3

2.1 Экономическая характеристика «Столовой № 1» 3

2.2 Документальное оформление учета расчетов с персоналом по оплате труда 3

2.3 Синтетический и аналитический учет расчетов по заработной плате в ООО «Столовая № 1» 3

3 Совершенствование учета расчетов с персоналом по оплате труда 3

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 3

БИБЛИОГРАФИЯ 3

Приложения 3

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с происходящими изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно изменилась политика в области управлением персоналом, оплаты их труда, социальной поддержке и защиты наемных работников. Методика выбранного сектора деятельности любого предприятия или организации независимо от формы собственности и организационной формы имеет в практической жизни первоочередное значение. Выбранные методики позволяют формировать достаточную информационную базу, необходимую для принятия обоснованных управленческих решений, о достоверности учетной и отчетной информации об объекте проверки.

Результаты кропотливой работы по управлению персоналом сегодня востребованы не только при подтверждении достоверности состояния расчетов с работниками организации и по налогам и сборам, удерживаемым из заработной платы. Данные результаты оказывают незаменимую помощь при обобщение сведений по вопросам формирования себестоимости продукции (работ, услуг), которые в свою очередь находятся в прямой зависимости с показателями конкурентоспособности предприятия.

В настоящей работе представлены методы управления персоналом в современных условиях осуществления экономической деятельности предприятия, инструменты и механизмы стимулирования персонала, направленные на получение достаточных доказательств, формирующих обоснованное заключение о положении дел.

Объектом исследования настоящей работы выступают процессы управления персоналом в ООО «Столовая № 1»г.Пенза.

Предметом исследования являются использование современных методик, инструментов и механизмов по осуществлению расчетов и учета заработной платы с персоналом изучаемой организации с целью повышения конкурентоспособности предприятия.

Задачами настоящей выпускной квалификационной работы будет решение следующих вопросов:

-изучение теоретических основ управления персоналом;

- рассмотрение процессов организации труда;

-ознакомление с организационно-экономической деятельностью ООО «Столовая №1»г.Пенза;

- изучение системы расчетов с персоналом по оплате труда в ООО «Столовая № 1»г.Пенза;

-разработка мероприятий, направленных на совершенствование процессов по учету расчетов по оплате труда персонала организации.

Для написания работы использованы нормативно-правовые документы РФ, учебные и периодические издания, первичные документы, учетные регистры и бухгалтерская отчетность ООО «Столовая № 1»г.Пенза.

Теоретической значимостью настоящей работы является: раскрытие экономического содержания механизма финансового менеджмента; выявление способов и возможных путей для увеличения собственных финансовых ресурсов; обоснование используемых направлений для улучшения финансовых результатов деятельности при минимизации собственных затрат, основанных на знаниях и индивидуальных качествах руководителей.

Настоящая работа включает введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения.