Доработка заказа 110427

Содержание

Введение 3

1. Теоретические основы управления качеством и конкурентоспособностью предприятия 5

1.1. Понятие, роль управления качеством и ее взаимосвязь с конкурентоспособностью предприятия 5

1.2. Методика формирования системы управления качеством на предприятии 5

2. Анализ управления качеством продукции и оценка конкурентоспособности ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

2.1. Характеристика ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

2.2. Оценка конкурентоспособности ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

2.3. Оценка управления качеством ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

3. Направления совершенсоввания управления каеством и повышения конкурентоспособности ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

3.1. Мероприятия по совершенствованию управления качеством и повышению конкурентоспособности ООО «Пензенский хлебокомбинат» 5

3.2. Внедрение нового вида продукции 5

Заключение 5

Список литературы 5

Приложения

Введение

Актуальность курсовой работы. Управление качеством продукции играет значительную роль в управлении организации. Оно обеспечивает действительно хорошее качество выпускаемой продукции, а значит, является важным методом достижения поставленных целей и серьёзным рычагом процесса управления в целом.

Контроль качества представляет собой любую плановую и систематическая деятельность, осуществляемую на производстве, которая проводится для гарантированного подтверждения того, что производимые товары, услуги и вообще любые выполняемые процессы соответствуют установленным требованиям и определённым стандартам потребителей.

Согласно стандарту ISO, определяющему подобные нормы, качество – набор конкретных характеристик и свойств товара или услуги удовлетворять определенные потребности. При этом нужно учитывать, что обозначенные особенности контроля качества продукции можно было измерить и проконтролировать.

Выделяют 2 основные группы особенностей товара: качественная и количественная.

Целями управления качеством продукта выступают:

- увеличение эффективности в работе с клиентами. Когда улучшается качество продукта, растёт количество потребителей, при этом сохраняется уже существующая клиентская база. Это хорошая стратегия, при которой нет необходимости учитывать ценовую конкурентную политику;

- формирование производственной культуры. Если грамотно построена и налажена система управления качеством, то это благоприятно сказывается на мотивации работников предприятия, складывается некая производственная культура. Соответственно, уменьшается количество допущенных сотрудниками ошибок, что помогает избежать дополнительных затрат и улучшить процесс контроля качества продукции;

- рост конкурентоспособности предприятия, уровня инвестиций в него. Здесь успех гарантирован тем фирмам, которые превосходят ожидания клиентов. Налаженная система управления качеством увеличивает лояльность покупателей и создаёт безупречный имидж компании, укрепляет её позиции.

Полностью застраховаться от дефектов на производстве нельзя, но можно значительно сократить риск их возникновения, внедрив систему управления качеством продукции на предприятии.

Целью данной курсовой работы является управление качеством продукции и конкурентоспособностью предприятия.

Для достижения этой цели предполагается решить следующие задачи:

- рассмотреть теоретические основы управления качеством продукции и конкурентоспособностью предприятия;

- провести анализ управления качеством продукции и оценка конкурентоспособности ООО «Пензенский хлебокомбинат»;

- провести оценку эффективности управления качеством на предприятии;

- разработать направления совершенствования управления качеством и повышения конкурентоспособности на ООО «Пензенский хлебокомбинат».

Объектом исследования в настоящей работе является ООО «Пензенский хлебокомбинат».

Предметом изучения является управление качеством и конкурентоспособность ООО «Пензенский хлебокомбинат».

Поставленные задачи определили структуру работы, которая состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Для решения поставленных задач использованы такие методы как изучение, обобщение, расчетно-аналитический метод.