Повышение уникальности работы

Содержание

Введение 3

Глава 1. Теоретические основы организации процесса продажи 6

1.1.Сущность и основные требования, предъявляемые к организации розничной торговли 6

1.2.Понятие, основные элементы и этапы организации процесса продажи 14

1.3.Использование современных методов продажи товаров в розничной торговле 18

Глава 2. Анализ процесса продажи товаров в ООО Агроторг «Пятёрочка» 24

2.1. Общая характеристика предприятия. Обоснование цели исследования 24

2.2. Изучение этапов товарного процесса продажи товаров в ООО Агроторг «Пятёрочка» 30

2.3. Совершенствование организации продажи товаров в ООО Агроторг «Пятёрочка» 45

Заключение 57

Список использованной литературы 60

Приложения 63

Введение

В процессе развития коммерческой деятельности в экономике особую значимость приобретает розничная торговля.

Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Организация продаж в розничных предприятиях имеет свою особенность. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, применяя различные способы и методы продажи.

В 2016 году рынок продуктового ритейла России продолжал находиться под влиянием тенденций, сложившихся в последние два года. И хотя пока рано говорить о полноценной стабилизации на рынке продуктовой розницы, определенные признаки ее проявились, прежде всего, за счет замедления темпов продовольственной инфляции.

Среди негативных макроэкономических факторов и факторов покупательского поведения, влияющих на экономическое положение торговых сетей в России, можно отметить следующие:

- повышение цен на продукты как отечественного, так и импортного производства;

- снижение реальной заработной платы потребителей;

- сокращение расходов на продукты питания в бюджете покупателей.

Макроэкономическая ситуация привела к изменению модели потребительского поведения российского потребителя –наблюдается переход к рациональной (сдержанной) модели поведения в сфере потребления. Можно выделить следующие изменения в поведении покупателей за последние два года:

- активный поиск выгодных промо-акций;

-переход на более дешевые товары в пределах категорий и форматов;

-снижение уровня потребления, т.е. стоимости среднего чека;

-осуществление покупок в магазинах разных форматов и разных магазинах одного формата;

-более тщательное отслеживание выгодных цен;

-сокращение количества крупных покупок.

В этих новых условиях в центре внимания магазинов торговых сетей должна стать операционная эффективность и адаптация ассортимента под нужды потребителей.

Актуальность выбранной темы заключается в возрастающей важности развития розничной торговли, так как именно розничная торговля позволяет не только динамично реагировать на изменения в рыночной среде, но и повышать качество жизни за счет своевременного удовлетворения запросов каждого потребителя. Современный этап развития рыночных отношений в нашей стране характеризуется значительным ужесточением конкуренции между организациями розничной торговли, что обуславливает необходимость решения проблемы, связанной с обеспечением высокого уровня конкурентоспособности торговых компаний, путем совершенствования организации розничных продаж товаров, что также подтверждает актуальность темы данной выпускной квалификационной работы.

Предметом исследования дипломной работы являются методы организации продажи товаров и торгового обслуживания покупателей в розничной торговле.

Объектом исследования дипломной работы является предприя¬тие ООО Агроторг «Пятёрочка».

Цель дипломной работы – разработать мероприятия для усовершенствования организации розничной продажи товаров в ООО Агроторг «Пятёрочка».

Задачи дипломной работы:

- изучить сущность и основные требования, предъявляемые к организации розничной торговли;

- рассмотреть понятие, основные элементы и этапы организации процесса продажи;

- рассмотреть использование современных методов продажи товаров в розничной торговле;

- изучить характеристику предприятия ООО Агроторг «Пятёрочка»;

- провести анализ процесса продажи товаров в исследуемом предприятии;

- выявить рекомендации для совершенствования организации продажи товаров в ООО Агроторг «Пятёрочка».

Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.